對於這間店家的印象就是店家裡面的小小階梯。

這裡的招牌菜色應該是他們家的酸菜白肉鍋吧，還是說只要是標出山東料理的店都會有這一道菜呢？菜單上面的選擇介於單點的餐點以及合菜之間，所以如果沒有要吃比較多東西的時候，在這裡好像有點難點菜。

今天的中餐選擇是三鮮炒麵(80元)，山東餃子麵食大王所使用的是傳統的粗麵，比較特別的是，在揉製麵糰的時候應該有使用鹽水小小的調味了一下，所以就算是清淡口味的炒麵，也可以發現麵條其實是有鹹度的。

整體分量還算多，可以填飽肚子，但是不知道是不是物價又上漲了，整盤炒麵只有看到滿滿的麵條，配料就只有那麼一點點...

口味不錯，不會太重但是也不會食之無味，可以吃到麵條以及淡淡的蠔油香？應該是蠔油吧...

這家山東餃子麵食大王，就位在錦州街的十字路口上面。

除了招牌之外，還有斗大的酸菜白肉鍋的字樣，看起來大部分的人都是來這裡吃他們家的鍋呢。

雖然招牌還蠻大的，但是入口處沒有想像中的大。

這就是留在記憶中的小階梯，用餐的客人其實是在挑高很多的地面上進食。

今天剛好是雙十連假中的其中一天，所以平常坐滿滿的店裡面，反而是甚麼人都沒有，看起來中午在這裡用餐的人應該還是以上班族居多。

桌上的白醋、黑醋以及醬油。如果想要調整口味，還可以試試看他們家自製的酸菜。

店家提供的是一壺壺的烏龍茶，雖然沒有特別的好喝，但是可以無限暢飲，在冬天吃飯的時候，真的是很舒服的飲料，

今天配料縮水的三鮮炒麵。

但是口味真的是清單中帶有濃郁的香味。大概就是這樣子的感覺~